Oktay Usta Taze Kabaktan Leziz Bir Börek...
Oktay Usta Taze Kabaktan Leziz Bir Börek...

Taze Kabaktan Leziz Börek Tarifi

Oktay Usta Taze Kabaktan Leziz Bir Börek...

Taze Kabaktan Leziz  Börek Yapılışı

  • KABAKLI SODALI BÖREK:
  • 4 yufka
  • 2 kabak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu ya da kekik
  • 3 sap taze soğan
  • 1 kase peynir
  • tuzlu,karabiber,k.biber
  • sosu için:
  • 1 şişe soda
  • 3 yumurta
  • 1 nehir b. sıvıyağ
  • üzeri için:
  • susam
  • HAZIRLANIŞI:
  • Taze kabakları rendeleyin. Elinizle hafifçe suyunu sıkın. İçine beyaz peyniri ve doğranmış
  • maydanoz, dereotu, taze soğanı ekleyin. Tamamen karıştırın. Tuzlu ve baharat ilave edin.
  • sırası gelmişken yumurtaları kırın. İçine soda ve sıvıyağ ek ederek sosu hazırlayın. Yufkanızın
  • bir tanesini tezgaha serin. Sostan kaşıkla dökerek iyice yayın. İsterseniz ortadan ikiye
  • kesebilirsiniz. Harcı üstüne serpiştirin. Rulo yaparak kıvırın. Fırın tepsisine alın. Öteki
  • yufkalara da aynı şekilde bitirin. Tepsi dolunca üzerine artan sostan çokça dökün.
  • En üzerine haşhaş tohumu veya susam serpin. 180 derecede altı üstü kızarana kadar
  • pişirin.

 

Bunlardan bir tanesi olabilir mi?

Masaj İle Kendinizi Dinç Hissedin

Masaj İle Kendinizi Daha Zinde Hissedin

The Marmara Hotels: Antalya, Bodrum ve İstanbul’daki otellerinde yatıştırıcı ortamı ile yazı kuvvetli karşılamak isteyenlere …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

We Love  Google