Oktay Sanatçı Su Böreği Tadinda....
Oktay Sanatçı Su Böreği Tadinda....

Su Böreği Tadinda….

Oktay Sanatçı Su Böreği Tadinda....

Su Böreği Tadinda…. Yapılışı

  • SODALI BÖREK:
  • 5 yufka
  • 1 dere b. sıvıyağ
  • iç harcı için:
  • 1 kase karmakarışık peynir
  • yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta akı
  • üzeri için:
  • 3 yumurta
  • 2 şişe soda
  • HAZIRLANIŞI:
  • Yağlanmış fırın tepsisine birinci yufka serilir.
  • Araları yağlanarak yufkanın yarısı tepsiye döşenir. Arasına rendelenmiş peynir, maydanoz
  • ve yumurta akı karışımı serpilir. Kalan yufkalar yine araları yağlanarak tepsiye doldurulur.
  • daha sonra börek dilim dilim kesilir. Üstüne önce çırpılmış 3 yumurta sürülür. sonra
  • iki şişe soda heryerine gelecek şekilde dökülür. Bu şekilde buzdolabında asgari 1 saat
  • bekletilir. İstenirse akşamdan yapılıp sahura değin bekletilebilinir. sonra ısılıtılmış
  • 190 derecelik fırında nar gibi kızarıp kabarıncaya değin pişirilir. Su böreği tadında lezzetli bir börek.

 

Bunlardan bir tanesi olabilir mi?

Masaj İle Kendinizi Dinç Hissedin

Masaj İle Kendinizi Daha Zinde Hissedin

The Marmara Hotels: Antalya, Bodrum ve İstanbul’daki otellerinde yatıştırıcı ortamı ile yazı kuvvetli karşılamak isteyenlere …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

We Love  Google