Sosyete Mantisi Peynirli
Sosyete Mantisi Peynirli

Peynirli Sosyete Mantısı Tarifi

Sosyete Mantisi Peynirli

Peynirli Sosyete Mantısı Malzemeleri

MALZEMELER:

  • 4 yaprak yufka
  • 150 gr beyaz peynir
  • 4 adet domates
  • 2 nehir kaşığı tuzlu
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1 nehir kaşığı pul biber

SOS İÇİN

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek yemek kaşığı salça
  • pul biber,
  • karabiber,
  • nane

 

Sosyete Mantisi Peynirli Yapılışı

 

börekleri kızartmak için değişken yağ 2 su bardağı önerilir.

Yufkalar ilk önce 4 e bölünür.Domatesler küçük küçük doğranır ve peynir ufaklanır içine tuz ve baharatlar konularak 1 kasede harmanlanır.Bölünmüş yufkalardan 1 tane alınır ve 2 yemek yemek kaşığı harç içine konulur ve gül böreği biçiminde sarılır.Aynı işlemdiğer yufkalarda uygulanır.bol değişken yağda kızartılır,bir tepsiye dizilir. Sos malzemeleri yoğurt hariç bir tavada harmanlanıp kısık ateşte hazırlanır.Böreklerin üzerine önce yoğurt sonrada sos dökülerek servis yapılır. Afiyet olsun…

 

 

 

 

 

Bunlardan bir tanesi olabilir mi?

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek Malzemeleri Ispanakli Gül Börek Nasıl Yapılır? iç harcı sosu için yapılışı   …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

We Love  Google