Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek

Patatesli Çıtır Börek

Patatesli Çıtır Börek Malzemeleri

  • 2 haşlanmış patates
  • 1 yufka
  • 2 yumurta
  • 2 kaşık un
  • 1 akarsu bardağı su
  • çörek otu
  • soğan
  • nane
  • karabiber
  • pul biber
  • kırmızı biber
  • tuzlu
  • yumurta sarısı
  • 1 yemek yemek kaşığı sirke

Patatesli Çıtır Börek Yapılışı

  • Önce yağımızı koyalım
  • soğanı ekleyelim
  • soğanları tuzla kavuralım
  • patatesleri de biraz kavuralım
  • baharatları ekleyelim
  • sos için, unu tabağa koyalım
  • suyu ekleyelim, unu inceltelim
  • sirkeyi ekleyelim
  • yağı da ekleyelim
  • yufkayı açalım
  • hazırladığımız sosu yufkanın her tarafına sürelim
  • yufkayı ikiye katlayalım
  • 6 parçaya ayıralım
  • tepsimizi de yağlayalım
  • yufka parçalarının içine patatesleri koyup saralım
  • üzerine de yumurta sarısını sürelim ve çörek otu atalım
  • önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verelim

 

Bunlardan bir tanesi olabilir mi?

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek Malzemeleri Ispanakli Gül Börek Nasıl Yapılır? iç harcı sosu için yapılışı   …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

We Love  Google