Oktay Ressam Baklavanin Böreği Müthiş
Oktay Ressam Baklavanin Böreği Müthiş

Oktay Ressam Baklavanin Böreği Müthiş

Oktay Ressam Baklavanin Böreği Müthiş

Oktay Ressam Baklavanin Böreği Harikulade Yapılışı

  • BAKLAVA BÖREK:
  • 10 baklavalık yufka
  • İç harcı için:
  • 300 gr kıyma
  • 3 soğan
  • 2 çorba k. kuş üzümü
  • 2 çorba k. dolmalık fıstık
  • tuz,karabiber
  • Üzeri için:
  • 100 gr. tereyağı
  • HAZIRLANIŞI:
  • 3 adet soğanı yemeklik doğrayın ve tavaya sıvıyağı alıp soğanları kavurun.Soğanın üstüne 300 gr.
  • kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.Başka bir tavada kuş üzümü ve dolmalık fıstığı kavurun.
  • Kavrulan fıstıkları kıymalı harca ilave edin ve üzerine tuzlu,karabiber ve pulbiber ekleyip karıştırıp ocaktan alın.
  • Baklavalık yufkaları tezgaha serin ve dairesel bir tepsiyi ölçü alarak benzer boyda yufkalardan dairesel
  • şekiller kesin.Baklavalık yufkaların yarısını tepsiye alın yarısı geldiğinde kıymalı harçı iyice yayın ve
  • diğer kalan 5 yufkayı kıymalı harcın üzerine paylaştırın.Tepsini köşelerini en ince ayrıntısına kadar bastırın.
  • Tepsideki yufkaltı baklava şeklinde kesin.Tereyağını tavada ertin ve erimiş tereyağını tepsinin
  • üstünde gezdirin.
  • Evvelden ısıtılımış 180 derecelik fırında baklava böreğinizi pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Bunlardan bir tanesi olabilir mi?

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek Malzemeleri Ispanakli Gül Börek Nasıl Yapılır? iç harcı sosu için yapılışı   …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

We Love  Google