Hengel
Hengel

Hengel Nasıl Yapılır

Hengel

Hengel Malzemeleri

  • 1 tane yumurta
  • 1/2 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 kadeh su
  • un
  • salça
  • üzeri için;
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 adet sarımsak
  • kıyma
  • 1/2 adet soğan
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 kaşık akıcı yağ

Hengel Yapılışı

  • soğanı ufak ufak doğrayın, yağ ile tavada rengi değişine dek kavurun.
  • kıymayı eykleyin, kavurduktan daha sonra su ekleyin kaynatın.
  • suyunu çekince salça ve tuz ekleyin.
  • hamuru için de yumurta, tuzlu, su ve unu karıştırın ikiye bölerek oklava ile açın.
  • 4 parçaya bölüp tavada kurutun. sıcakken belli.
  • bir tencerede su ve tuz kaynatın hamurları kaynayan suya atarak pişirin.
  • piştikten sonra suyunu süzerek tepsiye koyun yoğurtla karıştırdığınız kıymalı karışımızı üstüne koyun.

 

Bunlardan bir tanesi olabilir mi?

Masaj İle Kendinizi Dinç Hissedin

Masaj İle Kendinizi Daha Zinde Hissedin

The Marmara Hotels: Antalya, Bodrum ve İstanbul’daki otellerinde yatıştırıcı ortamı ile yazı kuvvetli karşılamak isteyenlere …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

We Love  Google