Cincile Böreği
Cincile Böreği

Cincile Böreği

Cincile Böreği

Cincile Böreği Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 500 gram cincile mantarı
  • 3 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • tuz
  • karabiber

Cincile Böreği Nasıl Yapılır?

  • 4 yemek yemek kaşığı sıvı yağda küb biçiminde doğradığınız soğanları pembeleşinceye değin kavurun.
  • İnce ince doğradığınız mantarları katın, mantarlar suyunu salıp tekrar çekene değin kavurmaya devam edin. Tuzlu ve karabiberle tatlandırın.
  • Diğer tarafta fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
  • Yumurta, süt ve kalan yağı karıştırın.
  • 1 adet yufkayı tepsiye dizin. Üzerini hazırladığınız karışımla ıslatın. 2. yufkayı da onun üstüne yerleştirin ve benzer şekilde ıslatın. Hazırladığınız içi döşeyin ve kalan yufkalara aynı işlemi tekrarlayın. En üste, kalan karışımı dökün.
  • 200ø ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 30 dakika pişirin.

 

 

Bunlardan bir tanesi olabilir mi?

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek Malzemeleri Ispanakli Gül Börek Nasıl Yapılır? iç harcı sosu için yapılışı   …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

We Love  Google