YEMEK TARİFLERİ

Sosisli Pratik Börek Tarifi

Sosisli Pratik Börek

Sosisli Pratik Börek Malzemeleri Sosisli Pratik Börek Yapılışı   Yufka ortadan ikiye katlanır. Yarım daire şeklide olan iki katlı yufkanın düz olan kenarına sosislerin 3 tanesi direk uca dizilir. Yufka sosislerle beraber oklava şeklide sarılır. Uç kısmı biraz ıslatılıp kapatılır.(sigara böreğindeki gibi)Bıçakla minik parçalar halinde kesilir. Kızgın yağın içine atılıp kızartılır. Afiyet olsun. 🙂  

Devamı »

Muzlu Tatlı Börek Tarifi

Muzlu Tatlı Börek

Muzlu Tatlı Börek Malzemeler Muzlu Tatlı Börek Yapılışı Ilk Önce muzu soyalım, kesme tahtasının üzerinde halka halka doğrayalım. Milföy hamurunun üzerine marmelât sürelim, bütün ortasına bir adet doğranmış muz alalım. Bohça gibi kapatalım.(üç kenarını kapatıcaz, bir kenarı açık kalacak) Geri kalan 5 adet milföy hamuruna da aynı işlemi uygulayıp, tepsiye dizelim. Üstüne yumurta sarısı sürelim.180 derecelik ısıda pişirelim. Pişen tatlımızın …

Devamı »

Peynirli Sosyete Mantısı Tarifi

Sosyete Mantisi Peynirli

Peynirli Sosyete Mantısı Malzemeleri MALZEMELER: SOS İÇİN Sosyete Mantisi Peynirli Yapılışı   börekleri kızartmak için değişken yağ 2 su bardağı önerilir. Yufkalar ilk önce 4 e bölünür.Domatesler küçük küçük doğranır ve peynir ufaklanır içine tuz ve baharatlar konularak 1 kasede harmanlanır.Bölünmüş yufkalardan 1 tane alınır ve 2 yemek yemek kaşığı harç içine konulur ve gül böreği biçiminde sarılır.Aynı işlemdiğer yufkalarda …

Devamı »

Yeşil Mercimekli Kiymali Börek Tarifi

Yeşil Mercimekli Kiymali Börek

Yeşil Mercimekli Kiymali Börek Malzemeleri 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek, 300 Gram Kıyma, Soğan Sıvı Yağı, Tuz, Karabiber, 5 tane Yufka, Yufkaları Islatmak İçin madden suyu 1 su Bardağı  Yağı Büyük Bir Kadeh Su Yeşil Mercimekli Kiymali Börek Yapılışı Mercimek akşamdan ıslatılır,ertesi gün suda haşlanır.Ayrı bir yerde kıyma soğanla  kavrulur.Tuz Ve Karabiber Eklenir.Pişince Kapatılır.(Arzuya Kadar Kıymaya Sivribiberde doğrayabilirsiniz Sonra kavrulan …

Devamı »

We Love  Google