Buzluk Böreği
Buzluk Böreği

Buzluk Böreği

Buzluk Böreği

Buzluk Böreği Malzemeleri

  • 3 yufka
  • 6 patates(haşlanmış ve rendelenmiş)
  • 50gr beyaz peynir
  • 2 yumurta
  • 1,5 dere bardağı süt
  • 120gr tereyağı (eritilmiş soğutulmuş)
  • üzeri için:
  • bir tedarik tereyağı
  • kaşar peynir rendesi
  • pul biber

Buzluk Böreği Nasıl Yapılır?

  • Buzluk Böreği Tarifi:
  • Karıştırma kabına rende patatesleri alalım, üstüne beyaz peyniri, sütü, yumurtaları kıralım. Eritilip soğutulmuş tereyağını ilave edelim ve ayrıntılarıyla karıştıralım.
  • Yufkaların bir tanesinin içine harçtan yeteri kadar koyalım, sonradan üzerine öteki yufkayı serelim onun üzerinede harç alıp yayalım, kenarlarını içe alarak rulo gibi saralım. Hazırladığımız ruloyu ortadan 2 ye bölelim ve bir tepsiye alalım. Hazırladığımız böreği en düşük 2 saat buzdolabında bekletelim. Fırına sürmeden önce onbeş dakika buzlukta bekletelim.
  • Fırınlamadan önce, dilim dilim keselim üstüne tereyağı sürelim ve kaşar peyniri rendesi serpelim 200 derecelik ısıda pişirelim. Sağlık olsun.

 

 

Bunlardan bir tanesi olabilir mi?

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek Malzemeleri Ispanakli Gül Börek Nasıl Yapılır? iç harcı sosu için yapılışı   …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

We Love  Google